요즘 소위 전국 5대 빵집이니 뭐니해서 지방에 있는 특색있는 빵집들이 재조명 받고있다.
작년에 우연치 않게 국내에서 유명한 지방빵집 네 곳을 다녀오게 되었다. 어떤곳은 한시간 넘게 기다리기도 하고, 어떤곳은 여기가 왜 ?? 라는 생각이 드는 곳도 있었다. 그래서 개취이긴 하지만 빵집에 대한 Review를 남겨보기로 했다.
#1. 제주시 아라파파 제주에서 기대이상의 퀄리티의 빵집
- 체험음식 : 밀크티 콩피츄르, 딸기 타르트, 시금치치아바타, 마카롱, 기타 등등 여긴 많이 많이 먹었음
- 방문횟수 : 3번 /1년
- 가격대 : ★★★☆☆
비쌈. 빵 3개만 사도 평균 1만원
- 빵 종류 : ★★★★★
기본빵보다는 실험적이고 비싼 빵 많음. 수재쨈도 팔며 커피도 팔고 있음.
신제품연구 하는거 같음
- 맛 : ★★★★★
- 이력 : 수제쨈으로 유명함
- 추천빵 : 시금치 치아바타 , 콩피츄르( 약 1만원, 선물용으로 좋음)
- 단점 : 비쌈.
- 장점 : 비싸긴하지만 서울에있는 고급 베이커리만큼 또는 그 이상의 맛을 냄
커피마시기에도 좋음
- 위치 : 제주시 연동
사실 제주도에 잘 가기 전에는 이런 빵집이 있을거라는 생각을 못했는데
기대를 안해서 그런지 진짜 기대이상으로 괜찮은 베이커리였다. 서울 어디에 있어도 꿀리지않는 퀄리티에 빵이나 수제쨈, 마카롱, 초콜릿, 커피등등이 정말 잘 만들고 관리하는 거 같은 느낌이 들었다. 그래서 출장갈때마다 빵을 몇만원치식 사서 먹고, 콩피츄르(=수제쨈) 도 선물로 많이 사들였다.
특히 시금치 치아바타빵을 좋아하는데 이 빵.. 금방 끊겨서 못먹는 경우도 많았다.
비싼것만 빼면 정말 괜찮은 빵집이다.
딱 봐도 비싸보이는 빵이 많다.
알라파파 외관
아침에 가거나 원하는 빵이 나오는시간을 미리 알고 가는게 좋을거 같다.
오후에 가면 이 빵들이 다 없어져있다.
생초콜릿을 직접 만들기도 한다.
수제쨈을 판다. 밀크티, 키워,산딸기 등이 있는데 유통기한이 약 1달 정도인데 이 수제쨈에 대해서는 호불호가 명확하다. 좋아하는 사람은 좋아하고, 별로라는 사람도 있고.. 근데 독특해서 난 좋았다.
커피도 함께 팔기 때문에 빵과함께 커피마시기에 좋다
#2. 안동 맘모스 미슐랭쓰리스타의 그곳 ! 미슐랭을 신뢰하게된 계기
- 체험음식 : 유자파운드케잌, 딸기케익, 땅콩빵 ?, 크림치즈빵
- 방문횟수 : 2번 /1년
- 가격대 : ★★★★☆ 적당한 가격대
- 빵 종류 : ★★★★★
오래된 빵집이라 기본빵도 많지만 새로 시도한빵도 많아 보임
- 맛 : ★★★★★
- 이력 : 말이 필요없는 미슐랭 쓰리스타 빵집
- 추천빵 : 유자파운드 케익, 땅콩빵
- 단점 : 자주갈 일이 없음
- 장점 : 오랫동안 지역 유명빵집으로 나이든분들도 많이 오셔서 기본빵도 많긴하지만, 새로운 빵 종류도 굉장히 다양함 일하시는 분들도 위생관념이나 자부심같은게 있어보임 ( 어디까지나 그렇게 보이기는 함 ㅋ )
- 위치 : 안동시 안동역 근처, 찜닭골목근처라서 안동찜닭먹고 후식으로 먹으러 갔음.
사진으로 보면 대개 평범한 빵집이고 빵인데 왠 미슐랭 쓰리스타 ?? 라고 생각하면서 빵을 주문했다.
위 사진에서도 별로 특별할게 없다고 생각할지 모르겠지만, 그런 프랜차이즈의 기본빵과는 다르게 땅콩빵이나 소보루빵 등 기본빵도 이상하게 하나같이 맛있었다. 그래서 월영교를 다녀와서도 또 사서 가면서 계속 먹었다.
사실 아래 이성당이나 PNB풍년제과보다 훨씬더 괜찮았다. 맛도 더 괜찮은데 기다리지 않고 쾌적하고 친절하고 왜 미슐랭이 지방까지 내려와서 쓰리스타를 부여했는지 충분히 이해했다 ^^
#3. 군산 이성당 평균 2시간의 기다림. 맛은 WHY ?;; 그냥 팥이 많은 단팥빵에 지나지 않는데..
- 체험음식 : 단팥빵, 야채빵, 쿠키, 땅콩빵, 밀크쉐이크, 기타 이름 모를 빵들.. ( 이름표가 없음. )
- 방문횟수 : 2번 /1년
- 가격대 : ★★★★☆ 적당한 가격대
- 빵 종류 : ★★☆☆☆
어른들이 좋아할만한 기본빵 위주
- 맛 : ★★☆☆☆
- 이력 : 전국에서 가장 오래된 빵집, 제일 유명한 지방빵집
- 추천빵 : 그나마 야채빵.. 다만 나온지 얼마 안되서 따뜻할때
- 단점 : 맛도 없는데 사람이 너무 많음. 한겨울에도 2시간을 기다림
근데 맛도 없고 빵집은 시장통이며, 빵들에 이름표도 없음 , 무슨빵인지도 모르고 사먹음
사실 기다릴 수 있고, 시끄러울수 있는데 맛이 없음. 그냥 팥이 엄청 많은 단팥빵에 지나지 않음.
제일 유명하지만, 제일 실망한 빵집
- 장점 : 군산 탁류길 근처에 있음. 우리나라에서 제일 오래된 빵집
- 위치 : 군산 근대역사박물관 근처
요즘 맛집이라고 가면 줄서서 1~2시간 기다리고 가보면 실속없는 경우가 더러있는데 이성당이 딱 그랬다.
사진에 나오는것처럼 건물밖까지 사람들이 줄서 있고
빵은 계속 나오는데 무슨 빵인지 무엇으로 만들었는지 설명은 어디에도 없다. 이름표라고 하는게 이곳저곳 널려있고..
그렇다고 맛이 있는것도 아니고, 단팥빵은 팥이 많은 빵이었고, 야채빵은 그나마 따뜻할때 먹을 만 했다.
주력상품인 단팥빵, 야채빵 외에는 이렇게 널부려져 있다. 그냥 추측하고 사들였는데 크림종류 빵은 사실 먹다가 절반이상은 버렸다. 밀크 쉐이크도 유명하다고 해서 먹어봤는데.. 정말.. 아니었다.
#4. 전주 PNB풍년제과 도대체 왜 ?? 오예스가 더 맛있을듯...
초코파이가 유명하고 전국 5대빵집에 속한다는데 평을 하기 싫을정도로 왜 ?? 라는 생각이 드는곳이었다.
초코파이는 오리온 초코파이보다도 못했고 그냥 샤니 초코빵 같았다. 1/4 먹고 버렸다.
브라우니도 유명하다고 해서 혹시나 사봤는데.. 그냥 초코빵이고 마켓오 브라우니가 훨씬더 맛있었다.
도무지 이해할 수 없는....
전주여행에서 다른 음식은 다 괜찮았는데 유일하게 실패했던 곳이었다.
-끝-
